誰もが知っているよしのけである。
頼むメニューはいつも同じ。大盛り、玉子、味噌汁の三本です。
これを私は三種の神器と呼んでいる。というかさっき決めた。
本編には全く関係ないが、玉子に醤油を少々入れ手早く混ぜる。丼の
中央を箸で凹ませ、そこにそれを流し込む。丼と味噌汁に七味を振り
かける(この七味って全然辛くないよね？)、丼に紅ショウガを三摘み
入れる。要するに使えるものを全部使ってしまえって感じ。後は端か
らかっ込む訳だが、決してグチャグチャと混ぜるなどと汚い真似など
してはいかぬ。これが私の基本スタイルだ。
昼飯に秋葉のよしのけを利用することがままある。
これは秋葉よしのけの愉快な漢(をとこ)店員と、この辺りに幾ばくか
の銭を稼ぎに来ているしがないサラリー人とのささやかな戦いの記録
だと思いねえ。
続き…
